Ghi chú! Bản dịch tự động

 SOFT – Swedish Organic Fertilizer Technology

         Công nghệ phân bón hữu cơ của Thụy Điển

Bất kỳ chất hữu cơ nào đều có nguồn gốc từ carbon dioxide và nước nhờ quá trình quang hợp, nơi chất diệp lục và năng lượng mặt trời đóng một vai trò quan trọng. Sau khi chết, chất hữu cơ bị phân huỷ trở lại thành khí cacbonic và nước. Khoáng chất được lấy từ đất trong quá trình phát triển của thảm thực vật sau khi thoái hóa sẽ được giải phóng trở lại đất. Để không làm nghèo đất, tất cả các khoáng chất đã lấy từ đất phải được trả lại ở đó. Thật không may, nó không phải là trường hợp hiện tại. Ngày nay, một phần lớn chất hữu cơ tích tụ trên các bãi chôn lấp hoặc các khu vực thứ cấp, nơi nó gây ra một số vấn đề nghiêm trọng. Một trong số đó là việc sản xuất khí mêtan, chất góp phần làm ấm lên nhiều hơn cả khí cacbonic. Đồng thời, rất nhiều phân bón nhân tạo được bổ sung vào đất để cung cấp các khoáng chất cần thiết cho thảm thực vật đang phát triển. Điều này gây ra các vấn đề dài hạn nghiêm trọng. Một trong số đó là đất chỉ được bổ sung phân bón nhân tạo sẽ giữ độ ẩm kém hơn và dễ bị xói mòn hơn nhiều so với đất được bổ sung các chất hữu cơ. Một vấn đề nghiêm trọng khác là một phần đáng kể phân bón nhân tạo tiếp xúc với nguồn nước (hồ, sông, biển) gây ra hiện tượng bón quá mức.

 SOFT là công nghệ giúp giảm thiểu tất cả những vấn đề này. Công nghệ này tập trung vào việc sử dụng chất thải thực vật, nhưng nó cũng có thể được điều chỉnh để sử dụng chất thải động vật và một số chất thải công nghiệp nhất định.

Quá trình suy thoái, trong hầu hết các trường hợp là một quá trình hiếu khí, bao gồm một vài bước và kéo dài từ vài tháng đến vài năm. Độ dài của quá trình phụ thuộc vào các thông số cục bộ. Nếu một hoặc nhiều tham số không tối ưu, quá trình suy thoái sẽ chậm lại và thời gian của nó sẽ tăng lên. Vào cuối quá trình, tất cả cácbon điôxít trở lại không khí và tất cả các khoáng chất trở lại đất. Nó có nghĩa là chu kỳ sống của chất hữu cơ tự nhiên là “carbon dioxide trung tính”.

SOFT – trong ngắn hạn
Mục tiêu chính của SOFT là:
• Chăm sóc chất hữu cơ theo cách sinh thái đúng đắn và hiệu quả về chi phí
• Tạo ra một loại phân bón hữu cơ có giá trị, có thể dễ dàng trả lại cho đất
Ý nghĩa là giữ cho các thông số của quá trình trong phạm vi hiệu quả nhất để đạt được sản phẩm có chất lượng cao trong thời gian ngắn nhất có thể.
Nguyên liệu – tất cả các nguyên liệu hữu cơ có thể được xử lý theo SOFT, ví dụ: phần còn lại và chất thải trong nông nghiệp hoặc từ công nghiệp thực phẩm, đồ dùng nhà bếp hoặc thực phẩm đã hết hạn sử dụng. Ngay cả một số chất thải công nghiệp, v.d. từ ngành công nghiệp dầu cọ có thể được xử lý trong quá trình này. Chất lượng và cách sử dụng phân bón phụ thuộc vào thành phần và các thông số quy trình.
Phải đạt được các thành phần và thành phần phù hợp để giữ tỷ lệ C / N (xem bên dưới) trong giới hạn tối ưu. Các thông số quy trình và xử lý cần thiết phải được điều chỉnh theo thành phần của nguyên liệu thô.

Sản phẩm (thường được gọi là phân trộn) – một hỗn hợp các chất hữu cơ bị phân hủy một phần (mức độ phân hủy khác nhau đối với các loài khác nhau), có thể được sử dụng làm phân bón hữu cơ. Sản phẩm thường có màu nâu sẫm hoặc gần với màu đen. Cấu trúc hơi sần sùi. Trông giống như đất khá ẩm ướt và có mùi thường là đất vườn mới trộn. Thông thường, phân bón có thể được sử dụng trong bất kỳ công việc làm vườn hoặc trồng trọt nào. Tùy thuộc vào thành phần nguyên liệu và quá trình bón phân mà chất lượng của phân bón khác nhau và mỗi loại phân bón nhiều hay ít phù hợp với một số loại thảm thực vật nhất định. Ngay cả khi một loại phân bón cụ thể không chứa các thành phần đặc biệt cần thiết cho thảm thực vật thì việc sử dụng nó vẫn là một lợi thế; cấu trúc đất sẽ được cải thiện, giúp không khí xâm nhập tốt hơn và duy trì độ ẩm tốt hơn.Việc sử dụng phân bón có thành phần công nghiệp phải được xem xét cẩn thận. Nếu chất lượng của một loại phân hữu cơ cụ thể không phù hợp để sử dụng trong sản xuất thực phẩm, phân bón đó có thể được sử dụng trong việc làm vườn, bảo trì công viên hoặc thiết kế các khu vực cây xanh trên sân gôn hoặc dọc theo các con đường.
Sản phẩm có nhiều ưu điểm như:
• Chứa mùn (chủ yếu là xenluloza bị phân hủy một phần) giúp cải thiện cấu trúc của đất và giúp giữ độ ẩm
• Kích hoạt đời sống vi sinh vật trong đất
• Các thành phần bị phân huỷ một phần dễ bị thảm thực vật hấp thụ
• Chất dinh dưỡng được giải phóng vào đất chậm.

Sự mô tả
SOFT dựa trên quá trình ủ phân, tức là sự phân hủy tự phát của chất hữu cơ trong điều kiện hiếu khí. Về bản chất, tất cả các thành phần hữu cơ sớm muộn cũng bị phân hủy nhưng SOFT làm cho quá trình hiệu quả hơn và giữ tất cả các thành phần có giá trị trong quá trình.
Quá trình này được điều hành bởi vi khuẩn tự nhiên, nấm và các vi sinh vật khác. Đôi khi ngay cả một số côn trùng và giun đất cũng đóng vai trò tích cực trong việc ủ phân.
Phân hữu cơ có nhiều ưu điểm nhưng có hai ưu điểm là quan trọng nhất.
– chứa gần như tất cả các chất dinh dưỡng đã được lấy từ đất khi thực vật phát triển
– chứa mùn tức là xenlulo phân hủy một phần giúp cải thiện cấu trúc đất, giúp giữ độ ẩm và chống xói mòn.

Năm thông số rất quan trọng cho quá trình:
• Tỷ lệ C / N – quan hệ giữa cacbon (C) và nitơ (N) trong hỗn hợp. Để quá trình diễn ra nhanh chóng và hiệu quả nhất, tỷ lệ C / N nên ở khoảng 15.
• Kích thước hạt – hỗn hợp chứa cả hạt lớn hơn và nhỏ hơn. Các hạt lớn hơn làm cho sự xâm nhập của không khí vào bên trong hỗn hợp dễ dàng hơn. Bề mặt lớn hơn của các hạt nhỏ hơn đẩy nhanh quá trình phân hủy. Tuy nhiên, nếu hàm lượng các hạt nhỏ quá cao, hỗn hợp sẽ trở nên quá đặc và sự xâm nhập của không khí vào bên trong hỗn hợp bị giảm hoặc thậm chí dừng lại.
• Độ ẩm – nước cần thiết cho các vi sinh vật hoạt động trong quá trình này. Hàm lượng nước tối ưu nhất là khoảng 65%. Cả độ ẩm cao hơn và thấp hơn đều làm giảm hiệu quả của quá trình. Khi hàm lượng nước tăng lên trên 75% sẽ có nguy cơ xảy ra quá trình yếm khí (không có oxy), thường gây ra các vấn đề về mùi và sản sinh khí mêtan.
• Nhiệt độ – ủ phân là một quá trình ưa nhiệt và sinh ra nhiệt. Nhiệt độ thay đổi trong các giai đoạn khác nhau của quá trình và có thể tăng lên đến 70 0C hoặc hơn. Khoảng thời gian nhiệt độ cao là quan trọng theo quan điểm vệ sinh. Nếu thời gian ấm áp kéo dài ít nhất hai tuần, tất cả các vi khuẩn nguy hiểm sẽ bị tiêu diệt.
Ghi chú! Trong mùa lạnh, v.d. trong mùa đông ở một số quốc gia, quá trình ủ phân bị tạm dừng.
• Tính đồng nhất – đối với quy trình tối ưu, toàn bộ hỗn hợp phải đồng đều, cả về kích thước hạt và độ ẩm. Lớp bề mặt khô nhanh chóng, vì vậy việc tưới nước hoặc / và trộn đều giúp cải thiện độ đồng nhất.

 

Quy trình SOFT
Quá trình này có thể được thiết kế theo nhiều cách tùy thuộc vào thành phần nguyên liệu thô, thời gian chế biến mong muốn, điều kiện địa phương và nền kinh tế.
Quy trình SOFT có thể được thực hiện ở mọi quy mô, từ những khu vườn riêng lẻ đến những nhà máy rất lớn xử lý vài tấn mỗi ngày. Sơ đồ phổ biến nhất được hiển thị trên bản phác thảo bên phải.
Trong các nhà máy lớn hơn, quá trình này được thực hiện trong các rãnh gió, kênh hoặc lò phản ứng.
Quá trình này bao gồm các giai đoạn sau:
• Chuẩn bị – trộn các thành phần khác nhau để đạt được thành phần tối ưu nhất (tỷ lệ C / N).
• Quá trình phân hủy compost – t, diễn ra từ vài tuần đến vài tháng.
• Sàng lọc – phần mịn hơn sẽ chuyển sang giai đoạn trưởng thành trong khi phần thô quay trở lại quá trình ủ phân và được sử dụng như một thành phần trong việc chuẩn bị hỗn hợp thô. Trên quy mô công nghiệp, các máy sàng lọc hiệu quả được sử dụng, ví dụ: như một trong những bức ảnh bên phải.
• Trưởng thành – bước cuối cùng của quá trình thoái hóa, tiếp tục kéo dài thêm từ 5-8 tuần đến 5-8 tháng
• Bảo quản – các loại phân bón khác nhau được bảo quản riêng biệt và được sử dụng cho các mục đích khác nhau.

Có thể bổ sung một số chất dinh dưỡng để tạo ra một loại phân bón đặc biệt.
Trong toàn bộ quá trình, độ ẩm của hỗn hợp được kiểm soát và thêm nước, nếu cần. Đồng thời hỗn hợp thường được phối trộn (trộn) để làm cho các thành phần phân bố đều trong toàn bộ cơ thể ủ.
Quá trình trộn được thực hiện bởi các bộ nạp đơn giản hoặc máy trộn nâng cao, lúc đầu thường xuyên hơn và ít thường xuyên hơn về sau.
Quá trình SOFT luôn chạy trên bề mặt cứng  và không thấm nước. Nó giúp xử lý dễ dàng nhưng quan trọng nhất là khả năng thu gom nước rò rỉ, nếu xảy ra. Nước rò rỉ thu thập được được sử dụng để tưới hỗn hợp hoặc được làm sạch (thường bằng cách sục khí).

Ứng dụng đặc biệt
Ngay cả một số dư lượng công nghiệp, ví dụ: từ ngành công nghiệp dầu cọ hoặc vật liệu hữu cơ hư hỏng với các sản phẩm dầu mỏ, có thể được ủ. Quá trình và các thông số phải được điều chỉnh cho hỗn hợp. Sản phẩm đạt được không thể được sử dụng trong nông nghiệp, nhưng nó ít gây hại cho môi trường hoặc nguy hại cho con người hơn nhiều so với trước khi xử lý. Loại phân trộn này có thể được sử dụng trên các khu vực cây xanh.

 

Trên đây là mô tả chung về SOFT. Bạn có muốn bắt đầu quá trình và cần lời khuyên? Liên hệ với KONSEB để được giải thích thêm và hỗ trợ kỹ thuật về cách SOFT có thể giải quyết vấn đề của bạn và biến chúng thành lợi thế.